Denominazione: Euthynnus Alletteratus
ZONA FAO: 37.2.2
Ingredienti: Tonno, olio d'oliva , sale marino.
Peso netto: 200 g - sgocc. 140 g
Conservazione: 4 anni dalla data di produzione , dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – via Marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR) IT 915 CE
Fedeli alle nostre origini, particolare cura prestiamo alla lavorazione del Tonno.Solo quelli pescati nel nostro mediterraneo portano il nome Adelfio.Questa specie di “TONNO DEL MEDITERRANEO”,conosciuto comunemente come “Tonno Alletteratus”, è diffusa nel mar Mediterraneo dove è comune anche nelle acque costiere italiane, raggiunge 1 m di lunghezza e 6 / 7 kg di peso.
Caratteristiche: tonno dal gusto intenso e corposo tipico del “Tonno Rosso”,da noi considerato superiore. Ottimo da presentare come antipasto o contorno, oppure da aggiungere alla conosciutissima spaghettata alla carrettiera
Valori nutrizionali medie per 100 g. di prodotto:
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valore energetico |
KJ 653 |
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Valore energetico |
Kcal 157 |
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Sostanze grassi totali |
6,8 |
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Grassi saturi |
1,3 |
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Carboidrati totali |
0 |
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Zuccheri |
0 |
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Proteine |
23,6 |
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Fibra |
0 |
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sale |
8,7 |
