Uova di Pescespada all'olio d'oliva vaso gr 200
Ingredienti: Uova di pescespada (xiphias gladius), olio d'oliva , sale marino.
Zona Fao: 37.1.3 pescato con ami e palangari
Peso netto: 200 g - sgocc. 130 g
Conservazione: 4 anni dalla data di produzione , dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.
Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – via marzamemi 7 - 96018 Marzamemi
Altro prodotto di punta della nostra linea, sono le uova di pescespada, si presentano dal gusto abbastanza delicato insaporite con olio d’oliva rigorosamente locale.Ideale da servire come antipasto, naturalmente spalmata sulle tartine, oppure per i primi piatti da presentare con i Fusilli o farfalline.Il procedimento è semplice, si fa un leggero soffritto d’olio con un pizzico di prezzemolo,(a piacere può aggiungere del Pachino a pezzetti),versare nell’olio le uova per un minuto circa, infine saltare in padella condimento e pasta precedentemente scolata e fare amalgamare tutto.
Valori nutrizionali medie per 100 g. di prodotto:
valore energetico |
KJ 422 |
Valore energetico |
Kcal 102 |
Sostanze grassi totali |
6,8 |
Grassi saturi |
1,0 |
Carboidrati totali |
6,3 |
Zuccheri |
1,8 |
Proteine |
2,5 |
Fibra |
2,6 |
sale |
0,7 |