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5,00 €
Ingredienti: Carciofi, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, peperoncino, origano.
Peso netto: 190 g
6,00 €
Ingredienti: Olive nere denocciolate, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, peperoncino.
Peso netto: 190 g
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21,00 €
Ingredienti : Uova di tonno, sale marino
ZONA FAO: 37.2.2
Peso: gr 150 - gr 200 - o altro ancora su richiesta.
Conservazione : in busta sottovuoto con 18 mesi di scadenza e(oltre)
Dopo l'apertura conservare in frigo avvolta in carta domopak .
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – via Marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR) IT 915 CE
9,00 €
Ingredienti : Uova di ricciola, sale marino
Peso: gr 100
Conservazione : in busta sottovuoto con 18 mesi di scadenza e(oltre)
Dopo l'apertura conservare in frigo avvolta in carta domopak .
21,50 €
Ingredienti: Uova di pescespada (xiphias gladius), olio d'oliva , sale marino.
Zona Fao: 37pescato con ami e palangari
Peso netto: 200 g - sgocc. 130 g
Conservazione: 4 anni dalla data di produzione , dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – via marzamemi 7 -...
4,50 €
PRODOTTO da TENERE IN FRIGO
Ingredienti: Ingredienti: Pesce spada affumicato, Tonno affumicato, olio d’oliva, sale,
Peso netto: 100 g
Conservazione: 12 mesi dalla data di produzione , dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano– via marzamemi 7 - 96018 Marzamemi
5,00 €
Ingredienti: olive verdi 55%, acqua, sale, aceto bianco, peperoncino, semi di finocchietto, aglio.
Peso netto: 310 g
8,00 €
Ingredienti: Giardiniera 65%, ( peperoni, zucchina, cavolfiore, carote, sedano, aceto bianco, capperi, menta fresca, semi di finocchietto, olio di semi di girasole 35%
Peso netto: 280 g
14,00 €
DON MEME' Nero d'Avola Syrah FEUDO ALIFFI
NERO D’AVOLASYRAH
DAL COLORE ROSSO INTENSO,AL NASO PREVALE LA MARASCA E IL RIBESCON ELEGANTI NOTE DI VANIGLIA E SPEZIE.
IN BOCCA RISULTA IMPORTANTE PER ELEGANZA,STRUTTURA E PER LE NOTE GIA’ PRESENTI ALL’OLFATTO.
ABBINAMENTI CARNE SELVAGGINE FORMAGGI STAGIONATI.
14,00 €
DON MEME' Nero d'Avola Syrah FEUDO ALIFFI
D.O.C. Sicilia
DAL COLORE GIALLO PAGLIERINO, ALL’OLFATTO FA EMERGERE SENTORI FLOREALI ENOTE AGRUMATE
IL SAPORE E’ SAPIDO, DOTATO DI DISCRETA ACIDITA’ E DI UNA EQUILIBRATAMORBIDEZZA
LA ROBUSTEZZA, LO RENDE UN BIANCO ADATTO ALL’ABBINAMENTO CON PIATTI DIPESCE OLTRE CHE IDEALE CON ZUPPE E MINESTRE
14,00 €
ZU' IANU Nero d'Avola FEUDO ALIFFI
NERO D’AVOLA
DAL COLORE ROSSO CON RIFLESSIGRANATI BRILLANTI.
A NASO PREDOMINANO I SENTORI PERSISTENTIDI NOTE DI MARASCA ED AMARENA.
IN BOCCA SAPIDO PER LA SUAVICINANZA AL MARE,MORBIDO ED EQUILIBRATO.
ABBINAMENTI CARNE,SELVAGGINA E FORMAGGI
20,00 €
UVE:
Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay
TIPOLOGIA DEL TERRENO:
Ninotta e Milici, altopiano di origine marnosa con elevata componente argillosa fortemente calcarea
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Guyot
EPOCA DI RACCOLTA:
Fine agosto Chardonnay – Metà settembre Inzolia
30,00 €
UVE:
Nero d’Avola
TIPOLOGIA DEL TERRENO:
Giuseppina e Milici, altopiano di origine marnosa con elevata componente argillosa fortemente calcarea ricco di scheletro - Munti, suolo argilloso organico e piuttosto profondo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Guyot e cordone speronato
EPOCA DI RACCOLTA:
Metà Ottobre
20,00 €
UVE:
Blend di Nero Cappuccio, Chardonnay e Inzolia
TIPOLOGIA DEL TERRENO:
Suolo argilloso organico e piuttosto profondo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Guyot
EPOCA DI RACCOLTA:
Fine agosto - meta’ settembre
20,00 €
Amar-zamemi è un amaro siciliano di arancia melograno e fichidindia prodotto con i famosi frutti della nostra terra. Dall’unione delle scorze d’arancia succo di melograno e fichidindia nasce un liquore digestivo naturale, eccellente interpretazione dei sapori e dei colori mediterranei.
