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21,00 €
Ingredienti : Uova di tonno, sale marino
ZONA FAO: 37.2.2
Peso: gr 150 - gr 200 - o altro ancora su richiesta.
Conservazione : in busta sottovuoto con 18 mesi di scadenza e(oltre)
Dopo l'apertura conservare in frigo avvolta in carta domopak .
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – via Marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR) IT 915 CE
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9,00 €
Ingredienti : Uova di ricciola, sale marino
Peso: gr 100
Conservazione : in busta sottovuoto con 18 mesi di scadenza e(oltre)
Dopo l'apertura conservare in frigo avvolta in carta domopak .
21,50 €
Ingredienti: Uova di pescespada (xiphias gladius), olio d'oliva , sale marino.
Zona Fao: 37pescato con ami e palangari
Peso netto: 200 g - sgocc. 130 g
Conservazione: 4 anni dalla data di produzione , dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – via marzamemi 7 -...
4,50 €
PRODOTTO da TENERE IN FRIGO
Ingredienti: Ingredienti: Pesce spada affumicato, Tonno affumicato, olio d’oliva, sale,
Peso netto: 100 g
Conservazione: 12 mesi dalla data di produzione , dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano– via marzamemi 7 - 96018 Marzamemi
14,00 €
DON MEME' Nero d'Avola Syrah FEUDO ALIFFI
NERO D’AVOLASYRAH
DAL COLORE ROSSO INTENSO,AL NASO PREVALE LA MARASCA E IL RIBESCON ELEGANTI NOTE DI VANIGLIA E SPEZIE.
IN BOCCA RISULTA IMPORTANTE PER ELEGANZA,STRUTTURA E PER LE NOTE GIA’ PRESENTI ALL’OLFATTO.
ABBINAMENTI CARNE SELVAGGINE FORMAGGI STAGIONATI.
14,00 €
DON MEME' Nero d'Avola Syrah FEUDO ALIFFI
D.O.C. Sicilia
DAL COLORE GIALLO PAGLIERINO, ALL’OLFATTO FA EMERGERE SENTORI FLOREALI ENOTE AGRUMATE
IL SAPORE E’ SAPIDO, DOTATO DI DISCRETA ACIDITA’ E DI UNA EQUILIBRATAMORBIDEZZA
LA ROBUSTEZZA, LO RENDE UN BIANCO ADATTO ALL’ABBINAMENTO CON PIATTI DIPESCE OLTRE CHE IDEALE CON ZUPPE E MINESTRE
14,00 €
ZU' IANU Nero d'Avola FEUDO ALIFFI
NERO D’AVOLA
DAL COLORE ROSSO CON RIFLESSIGRANATI BRILLANTI.
A NASO PREDOMINANO I SENTORI PERSISTENTIDI NOTE DI MARASCA ED AMARENA.
IN BOCCA SAPIDO PER LA SUAVICINANZA AL MARE,MORBIDO ED EQUILIBRATO.
ABBINAMENTI CARNE,SELVAGGINA E FORMAGGI
20,00 €
UVE:
Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay
TIPOLOGIA DEL TERRENO:
Ninotta e Milici, altopiano di origine marnosa con elevata componente argillosa fortemente calcarea
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Guyot
EPOCA DI RACCOLTA:
Fine agosto Chardonnay – Metà settembre Inzolia
30,00 €
UVE:
Nero d’Avola
TIPOLOGIA DEL TERRENO:
Giuseppina e Milici, altopiano di origine marnosa con elevata componente argillosa fortemente calcarea ricco di scheletro - Munti, suolo argilloso organico e piuttosto profondo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Guyot e cordone speronato
EPOCA DI RACCOLTA:
Metà Ottobre
20,00 €
UVE:
Blend di Nero Cappuccio, Chardonnay e Inzolia
TIPOLOGIA DEL TERRENO:
Suolo argilloso organico e piuttosto profondo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Guyot
EPOCA DI RACCOLTA:
Fine agosto - meta’ settembre
Non disponibile
23,00 €
UVE:
Blend di Nero Cappuccio, Chardonnay e Inzolia
TIPOLOGIA DEL TERRENO:
Suolo argilloso organico e piuttosto profondo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Guyot
EPOCA DI RACCOLTA:
Fine agosto - meta’ settembre
Non disponibile
23,00 €
UVE:
Blend di Nero Cappuccio, Chardonnay e Inzolia
TIPOLOGIA DEL TERRENO:
Suolo argilloso organico e piuttosto profondo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Guyot
EPOCA DI RACCOLTA:
Fine agosto - meta’ settembre
20,00 €
Amar-zamemi è un amaro siciliano di arancia melograno e fichidindia prodotto con i famosi frutti della nostra terra. Dall’unione delle scorze d’arancia succo di melograno e fichidindia nasce un liquore digestivo naturale, eccellente interpretazione dei sapori e dei colori mediterranei.
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ETNA GIN 70cl
50,00 €
L'Etna Gin viene realizzato con distillato di ginepro, infuso di arancia, infuso di carciofino selvatico dell'Etna e di spezie aromatiche. Ideale per i vostri Gin Tonic.
L’Etna Gin è il gin botanico artigianale nasce dall'infusione di erbe spontanee che crescono ai piedi del vulcano Etna conferisce al gin un aroma unico nel suo genere: arance rosse di...
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ETNA VODKA 70cl
50,00 €
I Cereali, l'acqua di sorgente dell'Etna e la Patata di Giarre si incontrano per creare una Vodka Siciliana dall'anima vellutata e leggermente dolce. Sapore avvolgente, morbido e persistente.
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AMACARDO RED 50cl
28,00 €
Prodotto artigianalmente e in piccole quantità a Santa Venerina, ai piedi del vulcano Etna, l’Amaro Red Amacardo è un vero concentrato di Sicilia, unione di due ingredienti tipici, custodi di una lunga tradizione: il carciofino selvatico dell’Etna e le arance della piana di Catania.
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AMACARDO BLACK 50cl
28,00 €
L’idea di Amacardo nasce in un assolato pomeriggio, sotto l’ombra dell’imponente Etna quando, tra un aperitivo e quattro chiacchiere, due giovani imprenditori, Maurizio e Andrea, decisero, insieme all’esperienza dell’amico Angelo, conoscitore di piante selvatiche, di creare una linea di liquori a base di carciofino selvatico dell’Etna.
