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20,00 €
Amara Rossa è il liquore siciliano d’arancia rossa prodotto con i famosi frutti che crescono tra Catania e l’Etna. Dall’unione delle scorze d’arancia rossa e degli infusi di erbe aromatiche nasce un liquore digestivo naturale, eccellente interpretazione dei sapori e dei colori mediterranei.
9,00 €
Denominazione: Engraulis encrasicolus
Zona Fao : 37
Ingredienti: alici, sale
Peso netto: 100 ml
Conservazione: 18 mesi dalla data di produzione a temperature non superiori a 10° c, dopo l'apertura conservare in frigo.
Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – via marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR)
10,00 €
INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA
È la vera espressione dello chardonnay di Sicilia.
Zona di produzione: Pachino, Noto, Rosolini
Vite: chardonnay
Invecchiamento: af namento in acciaio
Colore:giallo paglierino
Profumo: leggeri sentori di ananas e banana
Temperatura di servizio: 8/10°C
- In saldo!
Denominazione: Engraulis encrasicolus
Ingredienti: Acciughe, olio d'oliva ,peperoncino Rosso sale marino.
Peso netto: 230 g - sgocc. 130 g
Zona FAO: 37
Conservazione: 18 mesi dalla data di produzione a temperature non superiori a 10° c, dopo l'apertura conservare in frigo.
Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – via marzamemi 7 - 96018...
15,00 €
DENOMINAZIONE DI ORGINE PROTETTA
Il nome SARO è stato scelto in onore del fondatore della cantina.
Zona di produzione: Pachino, selezione di uve da antichi vigneti
Vite: Nero D'Avola
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: intenso ed elegante, con note di ciliegia, frutti di bosco, vaniglia e confettura di frutta
Temperatura di...
18,00 €
Denominazione: Engraulis encrasicolus
Ingredienti: Acciughe, olio d'oliva, sale marino.
Peso netto: 580 g - sgocc. 375 g
Zona FAO: 37
Conservazione: 18 mesi dalla data di produzione a temperature non superiori a 10° c, dopo l'apertura conservare in frigo.
Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – via marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR) IT 915...
5,50 €
Ingredienti: Pomodoro ciliegino secco 49%, olio di semi di girasole 11%, olio d'oliva 15%, acciughe, olive verdi, basilico, capperi, origano, menta, aglio, peperoncino, aceto.
Peso netto: 200 g
Conservazione: 36 mesi dalla data di produzione , dopo l'apertura conservare in frigo.
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio – via marzamemi 7 - 96018...
6,00 €
DOC SICILIA
L’armonica corposità e il carattere prorompente conferiscono a buon diritto il titolo di principe dei vitigni siciliani. Vinificato in purezza, presenta un colore rosso rubino brillante; il bouquet vellutato, con spiccati sentori di frutta, infonde l'ambita piacevolezza prestandosi equilibratamente al sapore deciso di carni rosse.
18,00 €
Nome Scientifico: scomber japonicus
ZONA FAO: 37
Ingredienti: Sgombro, olio d'oliva , sale marino.
Peso netto: 565 g - sgocc. 370 g
Conservazione: 4 anni dalla data di produzione , dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – via marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR) IT...
- In saldo!
7,00 €
Denominazione: SERIOLA DUMERILI
Ingredienti: Ricciola, olio d'oliva , sale marino.
Peso netto: 200 g
Conservazione: 4 anni dalla data di produzione , dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – via marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR) IT 915 CE
- In saldo!
20,00 €
Ingredienti : Uova di tonno, sale marino
ZONA FAO: 37.2.2
Peso: gr 150 - gr 200 - o altro ancora su richiesta.
Conservazione : in busta sottovuoto con 18 mesi di scadenza e(oltre)
Dopo l'apertura conservare in frigo avvolta in carta domopak .
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – via Marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR) IT 915 CE
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DECAUVILLE SYRAH
7,00 €
INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA
TERRE SICILIANE
L’impeccabile fascino di un corredo polifenico cospicuo e intrigante rivelato all’olfatto: la morbidezza classica e persistente accostata a un gusto sopraffino e amabile rende inconfodibile l’avvolgente tessitura tannica. Eccellente l’accostamento con risotti alle verdure e cinghiale.
7,50 €
PRODOTTO da TENERE IN FRIGO
Ingredienti: Ingredienti: Pesce spada affumicato, Tonno affumicato, olio d’oliva, sale,
Peso netto: 200 g
Conservazione: 12 mesi dalla data di produzione , dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio – via marzamemi 7 - 96018 Marzamemi
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LANTERNA INZOLIA
6,00 €
INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA
TERRE SICILIANE Essenza ampia e peculiare di una varietà autoctona della Sicilia: un complesso ammaliante di note fruttate che esalta una dote di freschezza impareggiabile. Il richiamo della sapidità mediterranea si abbina egregiamente ai frutti di mare e crostacei.
18,00 €
Nome Scientifico: SCOMBER JAPONICUS
ZONA FAO: 37.1.3
Ingredienti: Sgombro, olio di semi di girasole , sale marino.
Peso netto: 850 g - sgocc. 550 g
Conservazione: 4 anni dalla data di produzione , dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – via marzamemi 7 - 96018...
6,00 €
Ingredienti: Melanzane, peperoni, carote, cipolle, sedano, zucchero di canna, passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, aceto di vino bianco, pinoli, uvetta, sale e pepe.
Melanzane fritte in olio di semi di girasole
Peso netto: 290 g
14,00 €
DENOMINAZIONE DI ORGINE PROTETTA
Zona di produzione: Pachino, Rosolini e provincia di Siracusa
Sapore: Dolce ed equilibrato; retrogusto con note di frutta candita
Colore: giallo paglierino intenso
Profumo: Aroma delicato di Moscato con sentori di frutta matura
Temperatura di servizio: 8/10 ° C
Abbinamento: Ideale con i dessert e con i formaggi cremosi
21,50 €
Ingredienti: Uova di pescespada (xiphias gladius), olio d'oliva , sale marino.
Zona Fao: 37pescato con ami e palangari
Peso netto: 200 g - sgocc. 130 g
Conservazione: 4 anni dalla data di produzione , dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – via marzamemi 7 -...