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UVE: Blend di Nero Cappuccio, Chardonnay e Inzolia TIPOLOGIA DEL TERRENO: Suolo argilloso organico e piuttosto profondo SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot EPOCA DI RACCOLTA: Fine agosto - meta’ settembre
Ingredienti: Uova di pescespada (xiphias gladius), olio d'oliva , sale marino.  Zona Fao: 37pescato con ami e palangari   Peso netto: 200 g - sgocc. 130 g   Conservazione: 4 anni dalla data di produzione , dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.   Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – via marzamemi 7 -...
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